• J'ai vu que demain c'était....Vendredi 13 !!!

    J’ai vu que demain c’était….Vendredi 13 !!!

    Et oui aujourd’hui je me suis apercu que demain c’est un vendredi 13, un de plus… En effet, je suis pas du genre supersticieux mais je vous avou que ce jour est un peu spécial. je ne suis pas du genre paraskevidékatriaphobie c’est a dire avoir  la phobie du vendredi treize, je vois plutôt ce jour comme un jour un peu spécial où les gens que je connais dont ma femme Hélène ne se comporte pas comme...

  • Triste nouvelle

    Triste nouvelle

    Simonne, la grande tante d’Hélène est décédée avant hier à l’âge de 101 ans après une très belle vie. La nuit dernière, elle est morte tranquillement dans son lit sans souffrir. Hélène est sous le choc, elle était sa dernière famille et représentait beaucoup à ses yeux, l’équivalent de la grand-mère qu’Hélène n’a jamais connue. Elle avait consacré sa vie à monter une petite entreprise spécialisée dans les arts...

  • Un garcon et deux filles !

    Un garcon et deux filles !

    Ca y est, nous savons enfin le sexe, ou devrais-je dire les sexes, de nos futurs triplés! Nous étions à une séance d’echographie hier avec Hélène, et comme toujours, ce fut un moment particulièrement émouvant. C’est vraiment fascinant de voir l’intérieur du ventre de ma femme se mouvoir de la sorte. Arrivé à ce stade, il est possible de distinguer très clairement les trois petits corps flottant dans leur placenta....

  • Le Printemps,

    Le Printemps,

    Hier c’était le printemps, et il faisait un temps magnifique. J’ai décidé de prendre un jour de congé pour décompresser un peu et prendre un peu de temps avec Hélène. Nous somme allés faire une petite virée en Normandie sur la petite plage très romantique de Varangeville-sur-mer et j’ai sorti mes lunettes de soleil le 21 mars. La belle paire de Valentino qu’Hélène m’avait offerte pour le premier anniversaire de notre...

  • Hélène et le recyclage... une histoire à suivre

    Hélène et le recyclage… une histoire à suivre

    Je prépare petit à petit notre déménagement, et je me suis rendu compte que nous n’avons pas accumulé grand-chose, à part quelques assiettes en bois que je tiens de mon père, une belle commode et une cafetière à expresso, je n’ai rien. Pour Hélène c’est encore pire, c’est une adepte de la vaisselle jetable, donc niveau cuisine, c’est néant par contre c’est elle qui possède la plupart des meubles de la maison mais encore...

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Le thé, un cadeau original et attrayant pour Noël

Le moulin à thé est un site qui propose des idées originales pour un cadeau de Noël. Il est spécialisé dans ce secteur et propose tout un nécessaire pour déguster un thé savoureux en famille ou entre amis en se réchauffant autour d’une boisson chaude qui a de nombreuses vertus.

Le coffret à thé et boule à thé est vendu avec plusieurs arômes comme « Noel à Hanoi », « Good morning », « la voie du thé » et bien d’autres. Les coffrets sont proposés avec un assortiment de six thés dans des paniers en osier avec un revêtement en coton de couleur beige. D’autres modèles sont en bambous avec une boite contenant 60 grammes de thé et une pelle permettant de le doser facilement.

Des boîtes à thé design s’adapteront à toutes les décorations et permettront aussi au thé de garder toute leurs saveurs puisqu’elles sont hermétiques. Une vaste gamme de couleur et de formes sont proposées. Les capacités de stockage varient entre 40 et 150 grammes.

Les boules à thé sont inoxydables et permettent de préparer facilement du thé pour une ou plusieurs personnes. Deux diamètres sont disponibles, 6 ou 7.5 centimètres et une chainette permettent de suspendre aisément la boule.

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Le boom du sushi

Aujourd’hui nous faisons face dans le monde entier à un véritable regain pour la cuisine japonaise.

La cuisine japonaise traditionnelle est constituée de soupes, de poissons ou de viandes de toute sorte. Ceci étant accompagné de riz, de nouilles ou de légumes frais. Les sushis et sashimi, dont les principaux ingrédients sont le riz et le poisson cru, font aussi partie des plats typiques les plus appréciés de tous. Pourquoi la cuisine du Japon plait-elle autant ?

Simplement parce que la gastronomie allie tradition et modernité. Le sushi est un plat traditionnel qui serait apparu vers le Ve siècle av. J-C. Pourtant, il fait actuellement fureur auprès des consommateurs les plus raffinés ! Le sushi, de part son aspect, ses couleurs, sa fraîcheur, se glisse dans toutes les bouches. En effet, la cuisine japonaise, qu’on peut aussi commander, n’est pas seulement pour le plaisir du palais, elle l’est aussi pour le plaisir des yeux. A découvrir absolument lors d’un voyage au Japon

De plus, le sushi fait l´office d´un repas complet comblant tous les besoins nutritionnels journaliers indispensables. Ce met plein de vitamines et de protéines est alors recommandé pour ses bienfaits sur la santé. En effet, la cuisine japonaise est raffinée, équilibrée et facile à digérer. Il est alors possible de manger rapidement sans avoir à rester des heures dans la cuisine. Il est alors possible de manger sainement sans avoir à faire la grimace ! C´est pourquoi les sushis font fureur et ont séduit la société contemporaine qui accorde beaucoup d´importance à l´équilibre nutritionnel, mais qui pour autant n´a pas beaucoup de temps pour se restaurer, ou bien pour cuisiner.

En définitive, la cuisine du Japon a conquis à présent tous les marchés européens qui proposent des restaurations ou des services de livraison à domicile, répondant aux besoins de chacun.

Dans un autre article consacré à la cuisine asiatique, nous irons voyager à Hong kong découvrir la cuisine Chinoise, et nous ferons un petit séjour au Cambodge pour gouter à la cuisine de l’ex indochine.

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